DESAYUNO CON PEPPERONI FÁCIL

DESAYUNO CON PEPPERONI FÁCIL

PORCIONES: 6 Personas. 

INGREDIENTES: 

  • • 36 rebanadas de Pepperoni HORMEL® 
  • • 12 rebanadas de pan blanco 
  • • 12 huevos 
  • • taza de queso mozzarella, finamente rallado 
  • • Orégano seco para decorar 

PREPARACION: 

1. Caliente el horno a 200 ° C. 

2. Rocíe un molde para muffins con aceite en aerosol. 

3. Quite la corteza del pan. Coloque una rebanada de pan en cada taza para muffins, presionando hacia abajo. Ponga una rodaja (o dos) de pepperoni en el fondo de cada taza. Espolvorear con un poco de queso. 

4. Uno a uno, rompa los huevos y agregue uno a cada taza. 

5. Coloque una rodaja de pepperoni encima de cada huevo y espolvoree con un poco más de queso. Agite el orégano encima de las tazas, si lo desea. 

6. Hornee por 20 minutos o hasta que los huevos estén listos. 

Fuente: https://www.hormel.com/Recipes/Pepperoni-Breakfast-Cups